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2022 Pinot blanc 'Happy' trocken

# 2022 Pinot blanc 'Happy' trocken Der 2022 Pinot blanc „Happy“ trocken aus 2022 Riesling 'Johannishof' trocken 2022 Pinot blanc 'Happy' trocken 2022 Pinot blanc 'Happy' trocken ist ein Wein, der seinen Namen mehr als verdient. Schon die Farbe im Glas: ein helles, strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, das direkt Frühlingsstimmung weckt. In der Nase entfalten sich frische Noten von weißem Pfirsich, reifer Birne und ein Hauch von Zitruszeste, abgerundet durch eine feine blumige Nuance von weißen Flieder. Am Gaumen überzeugt er mit seiner typischen trockenen Art, ohne dabei hart oder sauer zu wirken. Die moderate Säure ist gut integriert, sie gibt dem Wein Struktur und Frische, ohne aufdringlich zu werden. Man schmeckt noch einmal die reifen Steinfrüchte, ergänzt durch einen dezenten mineralischen Unterton, der von den kalkhaltigen Böden der Region stammt. Mit 12,5 Volumenprozent Alkohol ist er leicht genug für laue Sommerabende auf der Terrasse, passt aber auch hervorragend zu Geflügelgerichten, frischem Salat oder mildem Ziegenkäse. Dieser Wein macht wirklich glücklich – unkompliziert, sympathisch und voller Lebensfreude.
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