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2021 Spätburgunder Tradition trocken

# 2021 Spätburgunder Tradition trocken Der 2021 Spätburgunder Tradition trocken 2021 Spätburgunder Tradition trocken 2021 Spätburgunder Tradition trocken ein charaktervoller Rotwein aus deutschen Anbaugebieten, der die typische Eleganz dieser Rebsorte perfekt verkörpert. Das Jahr 2021 brachte gemäßigte Temperaturen und ausreichend Niederschlag, was den 2022 Riesling 'Johannishof' trocken eine ausgewogene Reife und frische Säure verlieh – ideale Bedingungen für einen trockenen Spätburgunder. In der Nase zeigt 20212022 Riesling trocken - BIO Noten von reifen Kirschen, roten Beeren und einem feinen Hauch von erdigen Untertönen, ergänzt durch eine dezent würzige Note von vanillig sanften Holzanklängen aus der traditionellen Fasslagerung. Am Gaumen überzeugt er durch seine mittlere Körperfülle, gut integrierte Tannine und eine trockene, ausgewogene Struktur, die niemals schwer wirkt. Dieser Wein passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Schweinebraten oder reifem Käse, kann aber auch leicht gekühlt an warmen Tagen solo genossen werden. Er bleibt der traditionellen Handwerkskunst treu, ohne auf moderne Finesse zu verzichten – ein echter Vertreter deutscher Weinkultur.
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