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2021 'Lumà' Syrah trocken

# 2021 'Lumà' Syrah trocken Der 2021 'Lumà' Syrah trocken aus der Rhône ist ein beeindruckendes Beispiel für die Klasse dieser Rebsorte in einem ausgewogenen Jahrgang. 2021 brachte kühle Nächte und mäßige Temperaturen während der Reifezeit, was der Syrah intensive 2021 'Lumà' Syrah trocken 2021 'Lumà' Syrah trocken bei frischer Struktur verlieh. Im Glas leuchtet er in einem tiefen Granatrot mit violetten Rändern. 2022 Riesling 'Johannishof' trocken der Nase dominieren konzentrierte Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Veilchen, ergänzt durch dezent würzige Anklänge von geräuchertem Speck und getrocknetem Thymian aus 20212022 Riesling trocken - BIO mediterranen Klima der Anbaufläche. Am Gaumen überzeugt er durch seine trockene, gut strukturierte Art mit reifen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihn nie schwer werden lässt. Die Würze bleibt lang im Abgang, kombiniert mit einer feinen mineralischen Note. Er passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, geschmortem Rindfleisch oder gereiftem Hartkäse. Ein authentischer Syrah, der sowohl jetzt schon zugänglich ist als auch noch einige Jahre Lagerpotenzial bietet.
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